【苦行】核桃

有「萬歲子」美名的核桃，中醫認為性溫味甘，內含高量的脂肪、優質的蛋白質來源，以及各種微量元素，脂肪含量約68%，大部分為亞麻油酸及次亞麻油酸等多元不飽和脂肪酸（佔總脂肪酸含量約70%），這兩種脂肪酸都是維持人體健康所不可或缺的必需脂肪酸，高纖維、低碳水化合物、豐富的維生素、礦物質，所以每天吃適量核桃，對健康有裨益。